SAMBAL GORENG ATI TERENAK

kuliner majalengka


Kursus Komputer bersertifikat. Lembaga kursus Citra Telematika menyelenggarakan :

1. Aplikasi Perkantoran
2. Desain Grafis
3. Jaringan Komputer
4. Robotika
5. Pemasaran Digital

Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka

LKP CITRA TELEMATIKA

Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi

Kab. Majalengka

(0233) 8281236 | 085216667297

kuliner majalengka

SAMBAL GORENG ATI 

Sambal Goreng Hati ialah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan ekstra petai. Ini di antara jenis masakan yang lumayan populer di lokasi tinggal tangga Indonesia khususnya untuk acara khusus laksana arisan dan pesta pernikahan.

Bahan-bahan

• 1 porsi guna 5 orang
• 5 buah Hati ayam
• 1/2 kg kentang
• 10 cabe merah keriting
• 20 cabe rawit
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• secukupnya Minyak
• Gula
• Garam
• secukupnya Masako/ royco rasa ayam

Langkah

• Rebus hati ayam hingga matang
• Potong kentang persegi dan goreng
• Bumbu cabai bawang dan tomat digiling tangan / blender tumis hingga harum beri garan gula penyedap koreksi rasa stlh lumayan matang masukan hati ayam yang sdh digoreng dan dicukur kecil beserta kentang aduk rata
• Selesai siap disajikan

kuliner majalengka