PISANG CRISPY-KULINER MAJALENGKA

kuliner majalengka

Kursus Komputer bersertifikat. Lembaga kursus Citra Telematika menyelenggarakan :

1. Aplikasi Perkantoran
2. Desain Grafis
3. Jaringan Komputer
4. Robotika
5. Pemasaran Digital

Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka

LKP CITRA TELEMATIKA

Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi

Kab. Majalengka

(0233) 8281236 | 085216667297

kuliner majalengka

PISANG CRISPY

Bahan-bahan

• 1 kg pisang (sy gunakan ambon)
• 4 sdm susu bubuk
• 6 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula pasir
• 100 gr keju parut (sy 50 gr)
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur (kocok lepas)

kuliner majalengka

Bahan pencelup

• Secukupnya tepung terigu + air
• Secukupnya tepung panir
• Untuk toping bebas yah
• Saya DCC d lelehin, mesess, keju

kuliner majalengka

Langkah

• Lumatkan pisang memakai garpu... Kalo sy mah pake blender hehehe 
• Masukan, tepung terigu, susu bubuk, garam, gula dan parutan keju.. Aduk rata
• Masukan telur... Aduk rata, sy tak sempat telur nya ga d cokok dulu td.. Tp gpp sama aja kok yg urgen ngaduknya rata..
• Siapkan loyang yg telah d alasi dgn plastik.. Tuang adonan ke loyang
• Kukus sekitar 20-25 menit/ hingga matang.. Kukusan mesti d panaskan dulu ya.. Pas adonan masuk kukusan mesti telah mendidih..
• Setelah matang tunggu dingin baru potong2
• Siapkan bahan pencelup... Tepung terigu tambahkan air secukupnya hingga kental tp aga encer di kira2 aj ya..
• Celupkan nugget ke bahan pencelup kemudian gulingkan ke tepung panir.. Lakukan hingga habis..
• Masukan ke freezer sekitar 10-15 menit agar tepung panir melekat sempurna.. Ga gampang lepas pas d goreng..
• Goreng d minyak yg telah d panaskan..
• Sajikaaaan...hias cocok selera..

kuliner majalengka

Nyummmy
Enak ternyata.. Dan yg pesen pun puas.. Alhamdulillah..
Selamat Mencoba yaaaa ❤❤
kuliner majalengka