TAHU GEJROT SUPER HOT-kuliner majalengka

kuliner majalengka
Kursus Komputer bersertifikat. Lembaga kursus Citra Telematika menyelenggarakan :

1. Aplikasi Perkantoran
2. Desain Grafis
3. Jaringan Komputer
4. Robotika
5. Pemasaran Digital

Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka

LKP CITRA TELEMATIKA

Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi

Kab. Majalengka

(0233) 8281236 | 085216667297

kuliner majalengka

TAHU GEJROT

Bahan - Bahan

Tahu sumedang / tahu gembos (sesuai selerqa, kira-kira 10 buah)
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm air asam jawa
Gula merah (sisir halus, 3 sdm)
1/2 gelas air putih
Minyak goreng panas (secukupnya)
kuliner majalengka

Bumbu

kuliner majalengka

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
9 buah cabai rawit
Garam (secukupnya)

Cara Membuat

kuliner majalengka

Potong-potong tahu lalu pisahkan sebentar.
Masak air bareng gula merah, kecap manis, kecap asin, gula merah dan air asam jawa hingga mendidih. Sisihkan sebentar.
Siapkan cobek kemudian ulek kasar bumbu yang sudah disiapkan. Siram dengan tidak banyak minyak panas.
Tuang tahu ke dalam cobek kemudian aduk rata dengan bumbu.
Terakhir, siram tahu dengan air asam jawa dan gula merah yang telah diciptakan sebelumnya.
Tahu gejrot yang gurih nan pedas enak banget juga siap guna disantap.
r 1/4 sendok teh Garam seandainya 1 1/4 sendok teh Gula pasir sejumlah 1/2 sendok teh
kuliner majalengka