PANGSIT KUAH ALA ALA MAJALENGKA

kuliner majalengka

Kursus Komputer bersertifikat. Lembaga kursus Citra Telematika menyelenggarakan :

1. Aplikasi Perkantoran
2. Desain Grafis
3. Jaringan Komputer
4. Robotika
5. Pemasaran Digital

Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka

LKP CITRA TELEMATIKA

Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi

Kab. Majalengka

(0233) 8281236 | 085216667297

kuliner majalengka

PANGSIT KUAH

Bahan Isian Pangsit:

- 150 gr ayam giling
- 150 gr udang kupas, cincang
- 1 sdm putih telur ayam
- 2 batang daun bawang, ambil putihnya, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt minyak wijen
- garam dan merica secukupnya
- kulit pangsit, siap pakai
- Putih telur ayam (sisa bahan isi guna merekatkan kulit pangsit)
Jika seluruh bahan telah siap, anda ikutin teknik pembuatannya ini.

Cara membuat:

1. Campur dan aduk rata seluruh bahan kecuali kulit pangsit.
2. Ambil 1 eksemplar kulit pangsit dan beri adonan isi lantas lipat dan rekatkan dengan putih telur supaya tidak tersingkap lipatan nya.
3. Siapkan mangkuk saji dan beri minyak bawang putih goreng, kecap asin, garam dan merica secukupnya tergantung banyaknya jumlah pangsit.
4. Rebus pangsit dalam air mendidih. Sesudah pangsit matang/ mengambang maka angkat dan tiriskan.

kuliner majalengka