Tempe Penyet Sambal Goang Khas Majalengka Beuuuh Endool

kuliner majalengka

Kursus Komputer bersertifikat. Lembaga kursus Citra Telematika menyelenggarakan :

1. Aplikasi Perkantoran
2. Desain Grafis
3. Jaringan Komputer
4. Robotika
5. Pemasaran Digital
Kursus Komputer di Majalengka
Citra Telematika - Kursus Komputer di Majalengka


Jl. Raya Timur No. 65, Ciborelang, Jatiwangi
Kab. Majalengka
(0233) 8281236 | 085216667297


Tempe penyet sambel goang (khas majalengka)

Bahan sambel goang :


  • Cabe rawit merah 10 buah (sesuai selera)
  • 1 siung Bawang putih
  • 3 siung Bawang merah
  • 1 potong kecil Kencur
  • secukupnya Garam
  • Royko ayam
  • 1/2 sdt Penyedap
  • 3 sendok minyak goreng

Bahan ekstra :


  • 4 potong Tempe yang telah matang
  • 1 ekor Pindang yang telah matang
  • Katel (boleh ganti kemangi/sayur lain)
  • Langkah
  • Ulek cabe rawit bawang merah dan bawang putih, kencur, tambahkan garam, royko 1/2sdt, penyedap. (Ulek kasar)

kuliner majalengka

Langkah :


  • Siapkan wajan masukan minyak goreng nyalakan api, masukan sambel yg telah di ulek, masak hingga agak separuh kering.
  • Siapkan pindang dan tempe di atas cobek kayu, taburkan sambel goang di atasnya, hias dengan sayur katel dll.
  • Sajikan dengan nasi hangat... beuuuuh endol


Komentar

Postingan Populer